餛飩以餛飩和水餃來比較的話，餛飩皮為邊長約6厘米的正方形，或頂邊長約5厘米，底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。近年來小金魚餛飩更是成為網紅小食品，受到廣大消費的青睞和喜愛。

桌式小金魚餛飩機的優點：

1、通電即用，一鍵啟動。

2、操作簡單，只需將預先攪拌好的餡料放入料斗，然后把餛飩皮擺入模杯中，按啟動鍵即可自動成型。

3、注餡模塊免工具拆卸設計

4、現包現煮，一人操作即可

5、占地面積小，普遍用于食堂、門店、中央廚房等